Когда лень готовить 😂 курочка на соли 🤤

Рецепт?

@sv83, на противень выкладываем примерно 1 кг крупной соли, я под неё ещё пергамент постелила, чтобы отмывать было проще.

А с курицей все просто. Делаем соус- 2 ст ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона и специи, я исполовала итальянские травы. Вторую половину лимона режем и кладём в курицу, туда же положила 2 зубчика чеснока.

Кончики ножек и крыльев обвернула фальгой чтобы не обгорели. Далее на соль и в духовку на 1,5 часа на 180 градусов. У меня тушка 1,5 кг была, все к этому времени приготовилось.

Проверяю так. В самое толстое место вкалываю вилку и к дырочкам подставляю ложку. Сок идёт и если он не розовый, прозрачный, значит готово.

@yunochka ни разу не пробовала))) спасибо

А в чем прикол соли?

@vika_mama_niki а вы попробуйте она очень вкусная и и сочная получается, объединение

@vika_mama_niki, да, получается не жирная, сочная, в меру соленая и с вкусной корочкой)

@neizvestno5 @yunochka хорошо, спасибо)

Саму курицу не солить она Соль возьмёт из подложки?

@mamaby, не надо, но у меня приправа мельница с солью была, те получается я слегка солила. Нормально было