#mama_alicii_прикорм Рыба в рационе ребёнка
#mama_alicii_прикорм
Рыба в рационе ребёнка
Ввела я ближе к году (где-то в 10-11 мес) и мы все ещё едим ее с баночки.
Все остальное готовлю сама, но как наступает рыбный день - беру баночку.
Пора переступить это страх (косточки) и начать ее готовить! Тем более когда под домом всегда можно купить свежую (Океан Вкуса в минуте ходьбы)
Для этого мне нужны ваши советы.
Конечно же я прочла интернет, но все же.
Какую покупаете?
Готовите в мультиварке на пару, запекаете в духовке? Можно все подробности!
Пообщалась себе завтра приготовить!
Выложу фото отчёт 😘
Интранет мне вот что ответил на мой вопрос «какую рыбу выбрать?”
Начинать прикорм лучше с нежирных сортов: хек, треска, окунь речной.
Эти сорта рыбы являются низкоаллергенными.
В зависимости от жирности рыбу можно разделить на 3 группы: 1 группа:
нежирные сорта (до 4% жирности) – хек, треска, минтай, камбала;
2 группа: умеренно-жирные сорта (4-8% жирности) – горбуша, морской карась, кета, судак, форель, салака, морской окунь;
3 группа: жирные сорта (до 20% жирности) – палтус, лосось, скумбрия, сельдь.
Также рыбу разделяют на морскую и речную. Морская рыба богата йодом, фтором и цинком — минеральными веществами, которые практически отсутствует в речной рыбе. Единственный минус морской рыбы в том, что она поступает на прилавки наших магазинов в замороженном или консервированном виде. Морские сорта рыб — хек, треска, минтай, камбала, морской карась, морской окунь, лосось, горбуша, палтус, скумбрия. Если у ребёнка аллергия на морскую рыбу, не расстраивайтесь, предложите речную, вполне возможно, что речная рыба не вызовет аллергии. Некоторые виды речной рыбы считаются не менее ценными, чем морские виды рыб, да и по своим вкусовым характеристикам не уступают. Речные сорта рыб — судак, форель, карп, пикша.
Алёна·
Мама сына (1 год)
Мы всегда покупаем слоник
Alina·
Мама дочки (1 год)
@alenka614, как готовите? Почему ее?
Таисия·
Мама дочки-младенца
Я пока ввела хека только. Покупаю тушку-режу на стейки и замораживаю. Потом варю и выбираю кости
Galyna·
Мама сына (1 год)
Начните с хека или мольвы, там минимально костей, в мольве если взять широкую часть их вообще нет-только хребет. Просто сварите для начала. Я запекала еще, но ест неохотно тк она суховата получается. А вот вареную ест с удовольствием.
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Пока только филе хека. Варю и блендерю в супе
Виктория·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Мы берем треску. Но она продается в Польше в виде филе,без костей. И в брекетах замороженных. (В Украине брала минтай мороженый норм.производителей)Готовлю на пару. Но что то не очень любит моя дочка рыбу. Все время думаю как и с чем смешать ее чтоб она сьела. 🤔😑
Алёна·
Мама сына (1 год)
@mama_alicii слоник не костлявый и только по хребет кости. Запекать варить тушить на пару она очень вкусная
Удалён·
Готовлю дорадо. Или отвариваю тли запекаю, смотря какое меню в планах
Alina·
Мама дочки (1 год)
@nicole_soul, как варите? Извините если вопрос покажется глупым 🙈 но мне нужна вся инструкция 🤣👌🏻
Alina·
Мама дочки (1 год)
@momofilia, а можно мне какой-то рецепт в деталях и во всех красках ?
Удалён·
@mama_alicii, ой, та какой там рецепт)) Все так просто, что аж стыдно сказать)) Я отвариваю просто в подсоленной (совсем чуть-чуть) водичке. А запекаю в «гнездышке» из фольги
Удалён·
@mama_alicii, у дорадо просто хорошо косточки отделяются, их мало и она полезная
Таисия·
Мама дочки-младенца
@mama_alicii в детской водичке минут 5-7
Natalie·
Мама сына (1 год)
Беру натотению или хека, бросаю в закипевшую воду и варю минут 20-25