@mamadvoiny, 400 мл. молока (подогреть до комнатной температуры), соль и сахар по вкусу, масло 3-4 ст ложки, муки 500 г., дрожжи сухие. Замесить густое тесто "чтоб ложка стояла", оставить на час в тёплом месте, тесто должно подойти. После развести тесто кипятком до консистенции "жидкой сметаны", подождать появления пузырьков 15-20 минут. Выпекать с одной стороны под крышкой, после переворачивания крышку снять.