Девочки, если пюре домашнее из брокколи - это консистенция не крупновата ??? Мне кажется оно должно…
Девочки, если пюре домашнее из брокколи - это консистенция не крупновата ??? Мне кажется оно должно быть более перетерто (похоже на баночное!) ноооо у меня не получается сбить блендером мельче... добавляла водичку - но это максимум...
Подскажите, что делаю не так?
Или может это нормальный помол для домашнего ? Пс: только если что без наездов, для этого ж и пишу чтоб уточнить.. пока не опытная🤦🏻♀️😢 банки куплены стоят, но хочу сама..
Polina·
Мама дочки-младенца
Лесь, а как ты делаешь? И какой у тебя блендер?? Смотри, я делаю так: варю броколли ну и другие овощи, если ты даёшь моно, то вари чуток больше, чтоб блендер мог ухватить, сначала попробуй взбить со столовой ложкой воды, чем меньше воды, тем лутше крупинки разбиваются, а потом по немногу добавляй воду в которой варила, нужно чтоб было тепленькое, тогда лучше взбивает! У меня получается как баночное, вообще без комочков, даже мясо без комочков взбиваю!
Polina·
Мама дочки-младенца
И да, я варю с ножками, со всем корочее. Ножки не мешают взбитию.