Дрожжевое тесто, которое всегда получается: мягкая выпечка, которая долго не черствеет

Дрожжевое тесто, которое всегда получается.😍

Выпечка получается мягкая, воздушная и долго не черствеет.

300мл кефира

2 яйца

150мл растительного масла

10гр сухих дрожжей

100мл молока

3 ст.ложки сахара

1,5ч.л соли

550-600гр муки (может понадобиться больше)

Из теплого молока,сахара и дрожжей сделать опару, дать постоять 15 минут. Добавить к опаре оставшиеся ингредиенты, замесить мягкое тесто, оставить в теплом месте на час-1,5часа.

Сформировать пирожки/пироги/булочки и оставить их на противене ещё на 15 минут перед тем, как ставить в духовку.

Выпекать при температуре 180*

#tishatimaвыпечка #tishatimaпростоедрожжевоетесто

Заходите ко мне в ИГ http://instagram.com/tishatima, там больше рецептов