#Сэм_и_еда 👩🏻‍🍳

⠀

Тыквенный суп со звездочками ⭐️

⠀

Возраст: 11мес.+

⠀

✔️ Филе индейки 200гр.

✔️ Морковка

✔️ Вермишель «звездочки» из твердых сортов пшеницы

✔️ Тыква кусочек

✔️ Лук/укроп/соль

⠀

Готовим:

⭐️ Воду довести до кипения.

⭐️ В кипящую воду выложить филе, варить 3мин. Воду слить. Залить новую, довести до кипения.

⭐️ В бульон добавить морковку кружочками, нашинкованный лук.

⭐️ Посолить, добавить на крупной терке мякоть тыквы и укроп. Варить 15мин.

⭐️ Добавить 2-3ст.л. вермишели, варить 2мин.

⭐️ Готовое мясо достать из супа, мелко порубить ножом, вернуть обратно в суп.

⠀

📌 Почти всегда варю на втором бульоне. Первый вбирает в себя все ненужное, его сливаем.

📌 С 8-12мес. мясо лучше варить отдельно и порезанное добавлять в конце готовки в суп.

⠀Сорт тыквы не знаю, можете подсказать 😊 Она насыщенного оранжевого цвета и очень вкусно

пахнет 🤪 Прям абрикосами, чтоли...