Екатерина
timina.mama
Екатерина·Мама сына (9 лет)
post image

Запрыгну "в последний вагон" Масленицы. Вот приготовила блинчики на ржаной муке, как всегда #безяиц и #безмолока. Можно ещё сделать вариант #безглютена. Специально для тех, кто на особой диете 🙆

Рецепт 👇 в комментариях

Приятного аппетита 🙌

#завтрак #блины #диетапригв #десерт

17.02.2018
92

Комментарии

timina.mama
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@cereniti рисовое покупаю в Ашане, там же есть соевое. Миндальное сама делаю. Вообще в крупных магазинах везде есть, надо спрашивать. В МЕТРО большой отдел

18.02.2018 Нравится Ответить
cereniti
Василиса·Мама сына (9 лет)

А где такого рода молоко купить?

17.02.2018 Нравится Ответить
timina.mama
Екатерина·Мама сына (9 лет)

Ингредиенты

1 ст. Ржаной муки (можно заменить на пшеничную цельнозерновую, пшеничную обычную , полбяную)

1 ст. Овсяной муки (можете взять любую муку 👆 или взять 2 стакана муки одного вида)

2 ст.л. растительного масла

1 ст. Растительного молока (у меня рисовое)

1/2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

Рецепт

В миске смешайте два вида муки (или один если используете), соду, разрыхлитель. Залейте молоко, добавьте растительное масло. Дайте смеси немного настояться, предварительно хорошо перемешав. Жарьте на хорошо разогретой сковороде, по 1,5-2 мин с каждой стороны. Сигналом, чтобы перевернуть блин будут "схватившееся" края и лопнувшие пузырьки на поверхности. Блинчики хороши как со сладкой так и солёной начинкой. Приятного аппетита!

17.02.2018 Нравится Ответить