Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама двоих (1 год, 12 лет)

Всем доброго предмасленичного 🍪🙌 Гостей на завтра ждёте?? Если ждёте, то может пригодится вот такой не сложный , но…

1 из 2

Всем доброго предмасленичного 🍪🙌

Гостей на завтра ждёте??

Если ждёте, то может пригодится вот такой не сложный , но вкусный и необычный рецептик мяса 👌. Это кол-во где то на 4 порции

СВИНИНА С НАЧИНКОЙ 🍅

🍅 свинина ~500гр

🍅 помидоры-2 шт

🍅 лук-1 шт

🍅 яйцо-1шт

🍅 зелень

🍅 горчица

🍅 панировоч сухари

🍅 чеснок -1зубчик

🍅 кунжут

🍅 Соль, перец

Режем лук кольцами, помидоры кружочками. Зелень мелко нарезать и смешать с чесноком ( мелко нарезать или выдавить через чеснокодавку). Яйцо взбить и добавить горчицу ( чайной ложки достаточно), посолить, поперчить. Панировочные сухари смешать с кунжутом.

Мясо режем на кусочки толщиной 5-7мм и немного отбиваем. Кстати можно использовать вместо свинины филе индейки. Солим, перчим каждый кусочек. Теперь собираем начинку: на кусочек мяса кладём кружок помидора, затем кружок лука и снова помидор, сверху выложить зелень с чесноком и накрываем вторым кусочком свинины. Скрепляем края зубочистками. Вот такой бургер мясной получается ☺. Теперь обваливаем наш "бургер" в яичной смеси, затем в сухарях и выкладываем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон на среднем огне. Я вторую сторону потомила немного под крышкой и дожарила уже без нее после.

Вот и всё 👌👍

Приятного аппетита 💋

P.S. зубочистки не забудьте вынуть 😁

Какие рецепты приготовить из накопившихся продуктов?

У меня тут накопилось🤘🏻#жрунемогу🍔 В основном завтраки, но есть и просто ужин, но не доя всей семьи(у меня так точно😂☺ ) Пи.си : Нужны рецепты чего то - пишите😎 Понятно 😂 1 фото Отварная говядина Огурец Помидор Перец 🫑 Кунжут Соевый 3фото Булгур Сыр бри Черри Зеленый лук 5 Лаваш сыр Лаваш авокадо, Помидор Соль/перец 9 Барилла Черри Лук Чеснок Песто Пармезан

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀