Тыквенный- имбирь, морковь, чеснок, картофель и лук. Делаем зажарку прямо в кастрюле из лука, чеснока, имбиря и моркови, потом картофель и тыкву кладём, заливаем водой и варим до готовности. Блендером вжух, сливки, специи по вкусу (соль, перец, чуть корицы)
Из брокколи или цветной капусты-лук, морковь, сельдерей, картофель и брокколи (или цветная капуста). Все варю вместе, потом блендером, потом сливки и специи по вкусу (соль, перец, паприка).
Очень удобно когда нет времени за плитой стоять. Все закинул в кастрюлю, 20 минут варится, измельчаем, 3 минуты на плите и обед готов.

@lapochka1911, а если заменить лесными грибами?наверно уже не то будет..в морозилке их полно)

@qasimova, спасибо)люблю чечевицу,обязательно сделаю!

Чечевичный суп-пюре. Морковку с луком обжарить, добавить чайную ложку томатной пасты(или помидорку), можно ещё по желанию перец. Влить бульон или воду, забросить туда красную чечевицу, варим пока чечевица совсем не разварится. Добавляем соль, пюрируем. Подавать посыпав щепоткой сушеной мяты, чуть сбрызнуть лимоном(обычно просто рядом кладут кусочек лимона и по желаю уже человек добавляет) и посыпать чуть-чуть острой паприкой. Это очень вкусный суп-пюре, одно из любимых блюд у турков)