Матусі, а як ви робите самі йогурти, творожки, кефір?

покупаю закваску в маркете, там же и молоко с минимальной датой хранения 5-7дней...кипячу молоко в мульте, даю остыть до 37-40 градусов, выливаю туда закваску и жду 6-8часов.

Закваски виво и молоко в мультиварке

Сахар или фрукты не добавляю, сын с удовольствием пьет/ ест безвкусный

Подогреваю молоко, кидаю закваску и на 8 часов в теплое место

Купила молоко+купила закваску Виво->в теплое молоко влила закваску-> оставила в тепле на 8 часов