@ksudem @innamorkovochka
Рыбная запеканка
Картофель-3шт
Морковь - 2шт
Рыбное филе-600гр
Хлеб-200гр
Яйцо-1шт
Лук-1шт
Сметана-100гр
Сыр-50-70гр
Картофель и морковь отварить в мундире,очистить и потереть на крупной терке.Хлеб замочить в молоке или воде,филе зачистить,добавить хлеб,посолить и измельчить в блендере.Лук обжарить,перемешать с картошкой и морковкой,разделить на 2 части. Взбить яйцо,добавить сыр и сметану.В форму выложить одну часть овощей,сверху рыбный фарш,накрыть второй частью овощей и залить заливкой.Выпекать 30-40мин.Приятного аппетита