@dariabudaeva 2яйца, 1ст.л сахара, щепотка соли, щепотка соды (я без нее делала, но этот рецепт я использую с содой). 250 мл молока, все остальное вода теплая, 6-8 ст.л муки. Когда-то больше делаю муки. 1ст.л масла. И всё очень хорошо взбить миксером. Хорошо разогреть сковороду.

@dariabudaeva,

🔻1,5 стакана молока тёплого

🔻1 ст воды тёплой

🔻2 -3 яйца (если крупные то 2 если мелкие то 3)

🔻щепотка соли

🔻сахар по вкусу (у меня примерно 3 ст.л)

🔻сода 1 ч.л. Без горки

🔻масло растительное 3 ст.л

🔻мука на глаз

🔻у меня стаканы гранённые

Муки всыпаю на глаз , до состояния жидкой сметаны ) переворачиваю руками , блины получаются влажными и если переворачивать чем-то, то порвутся )

Смешиваете тёплое молоко и воду туда сахар , соль, масло, всыпаете муку с содой и жарить без масла ) каждый блин смазываю маслом сливочным )

@moyalybimayabulochka горячей воды налить в ёмкость и пока все ингредиенты и посуду подготавливать, вода остывает. Или, когда забываю налить горячей, разбавляю ее холодной. Но кто-то и кипяток использует. Главное мешать венчиком.

@alyadolphin скажите, а "все остальное это вода теплая" это сколько? Или до какого состояния?🙏

@vivara87 дааа... Помню их с открытия. Единственное, что мне не нравилось, это вентиляция,точнее ее отсутствие. Потом все вещи столовкой воняли. Надеюсь, сейчас все по-другому. Давно там не была

@dariabudaeva главное хорошо взбить. Неважно чем 😂

В Ух ты блин. Кафе на арбате. У них инста есть. Их блины -это что то неверятное. С любыми начинками. Можно и простые заказать. Но именно в кафе на арбате. Был еще где то филиал ,там оказалось совсем не то

@alyadolphin, а если венчиком взбить не получится? У меня миксера нет только блендер

Делала миллион раз по этому рецепту. За масленичную неделю уже 4 раза испекла🙊завтра тоже буду делать

Мои блины получаются не влажными и не сухими. Золотая середина 😂

@dariabudaeva 2яйца, 1ст.л сахара, щепотка соли, щепотка соды (я без нее делала, но этот рецепт я использую с содой). 250 мл молока, все остальное вода теплая, 6-8 ст.л муки. Когда-то больше делаю муки. 1ст.л масла. И всё очень хорошо взбить миксером. Хорошо разогреть сковороду.

@dariabudaeva,

🔻1,5 стакана молока тёплого

🔻1 ст воды тёплой

🔻2 -3 яйца (если крупные то 2 если мелкие то 3)

🔻щепотка соли

🔻сахар по вкусу (у меня примерно 3 ст.л)

🔻сода 1 ч.л. Без горки

🔻масло растительное 3 ст.л

🔻мука на глаз

🔻у меня стаканы гранённые

Муки всыпаю на глаз , до состояния жидкой сметаны ) переворачиваю руками , блины получаются влажными и если переворачивать чем-то, то порвутся )

Смешиваете тёплое молоко и воду туда сахар , соль, масло, всыпаете муку с содой и жарить без масла ) каждый блин смазываю маслом сливочным )

@alyadolphin, @mamaolezhika, поделитесь и со мной рецептом 30 лет сто раз пробывала иногда толстые, иногда горят короче нет рецепта чтобы 🎯

У меня есть супер рецепт 😋😋😋

@hopeness ну или молока.

@svetlankamerk так туда никаких ингредиентов не нужно добавлять? Кроме воды

Мы покупаем фирмы Солнцепек, я тоже не умею блины делать.

ссылка моя хорошая знакомая, очень вкусные блины

Приходите. Мастер-класс покажу. Я за неделю 2-3 раза пеку

Зайдите на сайт Анастасии Скрипкиной, say7.info у нее классные рецепты блюд👍Блины по ее рецепту делаю, всегда вкусные получаются)))) попробуйте

Ностальгия 👌🏽

Может муку блинную купить и просто разбавить, да пожарить?