Ммммм, как я такое люблю!

И у нас , но из индейки 😊

@betty84, из свинины у нас папа готовит настоящий в казане! У мамы лайт версия для детей 😂

@caterinush, представляешь у нас тоже😀только из свинины)

Булгур - 300 г

Индейка (у меня голень) - 300 г

Морковь крупная - 1 (2 средние, по вкусу, мы очень любим морковку!!)

Луковица крупная - 1

Соль, специи по вкусу

Раст масло - 2 стол ложки

Вода - около 700 мл

Порезать мясо, лук, кубиком, морковь соломкой, добавить масло, перемешать, сверху высыпать крупу (можно заменить на пропаренный рис), разровнять, залить водой (примерно на 1-2 см), чем больше воды, тем более разваренная "каша" получается, по вкусу можно воткнуть в крупу чеснок. Все!

Готовила в мультиварке на программе "плов" 1 час.

Приятного аппетита!