рецепт следующий: для основы 150 гр. сливочного масла, 2 ст л сметаны, стакан сахара, пол чайной ложки разрыхлителя, мука. Все это дело смешать, замесить нелипнущее к рукам тесто, раскатать и положить в форму. Для заливки смешать 2 стакана сметаны, 1 яйцо, крахмал 1 ст л, стакан сахара, ванильный сахар по вкусу. Выложить на дно теста начинку, залить сверху заливкой и поставить в духовку 180 градусов на 35-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке, можно и подольше подержать при необходимости. Когда пирог будет готов, ему надо дать полностью остыть, только затем подавать :) я после остывания уберу в холодильник ибо у нас традиционно пироги по воскресеньям :) По консистенции вообще напоминает французский флан :)
Запись из каналаРецепты
Виктория·
Мама сына (2 года)
Холодильник влагу вытянул, надо было под пленку. Это так, совет бывалых)
Виктория·
Красиво )
Виктория·
Что за пирог?🙈
Katia·
Расскажите, что за пирог) все равно очень аппетитно,!
Анастасия·
Мама сына-младенца
@victori2121 @jesuismadam
рецепт следующий: для основы 150 гр. сливочного масла, 2 ст л сметаны, стакан сахара, пол чайной ложки разрыхлителя, мука. Все это дело смешать, замесить нелипнущее к рукам тесто, раскатать и положить в форму. Для заливки смешать 2 стакана сметаны, 1 яйцо, крахмал 1 ст л, стакан сахара, ванильный сахар по вкусу. Выложить на дно теста начинку, залить сверху заливкой и поставить в духовку 180 градусов на 35-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке, можно и подольше подержать при необходимости. Когда пирог будет готов, ему надо дать полностью остыть, только затем подавать :) я после остывания уберу в холодильник ибо у нас традиционно пироги по воскресеньям :) По консистенции вообще напоминает французский флан :)
Виктория·
@ladyanest, спасибо большое! 🙈