Лазанья🥪мож кому пригодится,как идея для ужина😊Вариантов приготовления,море.Это мой вариант💗Рецепт скину в коммы🌹
Комментарии
Спасибо большое за рецепт! Действительно вкусная и сочная лазанья получилась 😋
@rabi1101, а противень смазать маслом?
@rabi1101 скорее всего. 4 5 часов я точно не оставляю 😄
@rabi1101, ну такой рецепт попробую,а так очень советую на тонком тесте и соус бешамель👌🏻
@zuma01, честно говоря,сколько готовлю ее,всегда очень сочная получается,даже на фото в разрезе видно,на другом даж не пробовала
Слоёное тесто же весь сок забирает,не делала на пресном тесте,как на тонкий хинкал? @rabi1101,
@umm_asiya, при желании можете сделать,просто фарш уже изначально посолен и поперчен,и сыром посыпаемся каждый слой,там уже как вы хотите 😊
@sakishka010915, вы наверно слишком рано его разворачиваете,я как покупаю,оставляю на 4-5 часов при комнатной температуре,а если спешу,ставлю в немного тёплое место и как немного разморозится,начинаю по не много его разворачивать
Хочу 😋😋😋а как правильно разморозить это тесто? Почему у меня он всегда трескается
Ингредиенты и их количество,которые я обычно использую:
Слоёное тесто (синее) 2 уп.
Фарш мясной (говядина) 1 кг
Лук репчатый 1 большая головка
Помидоры 3-4 шт
Зелень (кинза/укроп) 1 пучок
Сыр голландский примерно 500 гр
Соль/перец
Майонез
Фарш с луком протушить,добавить соль,перец. Тесто разделить на 4 пласта,каждый пласт,раскатать по размеру вашей формы.Выложить первый пласт в форму/противень,выложить на него фарш,поверх фарша помидоры,поверх помидоров нашинкованную зелень,поверх зелени посыпать сыр,и так 2 следующих пласта.Последним,четвёртым пластом,закрываем лазанью,смазываем его майонезом и обильно посыпаем сыром.Далее отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр, на 30-40 мин.Сразу поймёте,что готово😊
Приятного аппетита ❤️
