Кто о чем, а я все про пожрать😏Решила я тут намедни спасти сметану пропадающую и забацала оладьи на…
Кто о чем, а я все про пожрать😏Решила я тут намедни спасти сметану пропадающую и забацала оладьи на сметане, не блины конечно, но тоже сойдёт👌🏻
Ингредиенты:
🥞сметана 200 г.
🥞яйца 2 шт.
🥞мука 200 г.
🥞сахар 3 ст.л
🥞сода 0,25 ч.л.
🥞соль 0,5 ч.л.
Приготовление:
✅взбить яйца, добавить к ним сметану, перемешать
✅смешать муку с сахаром, содой и солью
✅сухую массу добавить к яйцам, перемешать
✅жарить до готовности на подогретом подсолнечном масле
Приятного!
#вкусняхисофико
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Надо было без яиц, и муки чуть больше, чтоб тесто очень густое было, они у вас получились бы очень пышные!
Анна·
Мама двоих (младенец)
@katinik, спасибо за совет, но мне форма не важна совершенно🤷🏻♀️а главное ребёнку тоже))
Галина·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
@katinik а сырыми не будут, если густое тесто? У меня последнее время перестали оладьи получаться. В середине всегда сырые. Не пойму в чем ошибка
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@galchonok1982 на медленном огне жарю, сырые не получались ещё, можно первую сторону под крышкой, я вот на сметане делала, очень воздушные, и просто тают во рту😄
Анна·
Мама двоих (младенец)
@katinik, возможно ещё дело в муке-у меня была цельнозерновая в этот раз, в первый раз когда делала были пышные, но в этот раз на вкус получились отменные, так что форма конечно это прекрасно, но и содержание имеет значение