Люля с гречневой кашей и овощами

Подходит детям от 1,5-2 лет

Ингредиенты:

1 фарш 1 кг (свинина+говядина+курица)

2 лук - крупная луковица

3 средняя морковь (на крупной терке)

4 крупа гречневая (грамм 200),можно утилизировать оставшуюся с ужина 😊

Соль,перец,чеснок,травы по вкусу

Приготовление

Крупу сварить в подсоленной воде и остудить

Приготовить фарш по вашему любимому рецепту,смешать с луком,морковью,добавить гречневую кашу

Хорошо вымесить

Сформировать Большие продолговатые котлеты(люля)

Уложить в глубокий противень

Запекать духовом шкафу 15 мин

В это время приготовить подливу:

Лук,морковь спассировать

Добавить томатный сок,сметану,немного воды

Можно загустить мукой или крахмалом

Залить наши люля и готовить ещё мин 30,до готовности

Подавать можно со сметаной как самостоятельное блюдо😊 с салатом