@mamaerkowi бисквит 6 яйц+200 гр сахара взбивать 10-15 минут добавить просеяную муку 220гр 3 ч л какао и разрыхлитель перемешать лопаткой а не миксером. Поставить в разогретую духовку 150 градусов на 50 минут. Из 3 белков щепотка соли взбить до крепких пинков и добавить 200 гр сахара разложить на пергаментную бумагу диаметром торта 110 градусов 1.5-2 часа. Крем вареная сгущенка+масло . Бисквит разрезать пополам нанести крем посыпать арахис положить безе снова крем арахис и второй корж. Сверху растопленный шоколад казахстан +масло 80 гр и арахис