Девчонки напишите пожалуйста рецепт вкусной пахловы😎

Если энтузиазм вдруг пропадёт, могу дать номер девушки, которая печёт бесподобную пахлаву

@happybaby26 спасибо))) но я хочу для любимого мужа сама сделать

@danily ,@shelli0403 ,@eliya24 для теста: маргарин растопить,охладить,добавить рюмку кефира,три желтка,соды на кончике ножа,и муки сколько возьмет,замесить тесто.

Для начинки: грецкие орехи измельчить,на два стакана орехов добавить один стакан сахара

Получившейся тесто разделить на несколько частей,смотря какой диаметр формы у вас в которой будете печь(у меня сковорода в диаметре где то 30 и я делю на 4части),одну побольше для низа,одну поменьше для верха,и две средние.раскатать каждую часть,форму слегка посыпать мукой,чтоб не прилипло,выкладываем пласт смазываем яичным белком(три белка которые остались от желтков охладить добавить щепотку соли чуть взбить,перед смазыванием) смесь орехов разделитель на столько частей сколько пластов у вас получится,посыпаем смазанный пласт орехами,и повторить.верхний слой вместе с нижним прищипываем края,смазываем желтком,разрезаем чтоб получились ромбы,до последнее слоя,Нижний слой не разрезаем а то вся начинка стечет и пригорит,в каждый получившийся ромб втыкаем орех либо фундук,и помещаем в разогретую духовку(150_180градусов) минут через 15 достаем подновляем разрезы ножом,так же не разрезая самый Нижний слой.помещаем обратно минут на 30-40,я периодически подглядываю чтоб не сгорела))

Когда пропечется, полить сиропом (ст ложка мёда две ст ложки кипятка, хорошенько перемешать) и вернуть на пару минут в печь,

@petrova-tanya91

@verymax спасибо

https://lady.mail.ru/recipe/13602-pahlava/