@fatima.htc05 получились..вкус как у маминых..аж прослезилась😂

В тесто обязательно сахар добавляйте в 3раза больше соли,и дрожжи возможно мало добавили

@zum__15.07 значит передерживаете в духовке,наверно градус меньше делаете вот она и сушится

Я тоже кстати пиццу собираюсь печь..никогда не выходит идеально😂😂

@fatima.htc05 вот если я тонко раскатаю у меня тесто твердым получаеться..вроде мякго все мука дрожжи соль под масло.

Главное тесто замесить мягкое очень,раскатать тонко,яйцо не добавляйте с ним получится немного жёстким,выпекать в раскаленной духовке при максимальной температуре идеально 300гр, не больше 7ми минут,сыр добавляю сразу

@zagrashka555, я тоже так делаю просто дрожжевое мягкое тесто и пицца идеальная выходит 👌

Спасибо девочки😘

Я делаю по проще тесто на дрожже ,яйцо и подс .масло . Тесто очень мягкое получается

Я на молоке готовлю. Молоко, дрожжи, сл.масло, под.масло, яйцо, соль, мука.

Забей в Гугл "рецепты от Энди шеф",вот у него космический рецепт пиццы и очень легкий

Для теста : делаю опару дрожжевую, в тёплую воду добавляю дрожжи и жду пока поднимется . Насыпаю муку на доску , ставлю яйцо , подсолнечное масло , чуть майонеза , соль , заливаю готовые дрожжи , замешиваю , оставляю у батареи подниматься час - полтора . Потом раскатываю , низ смазываю майонезом и томатом , потом ставлю фарш , помидоры 🍅 и сверху сыр . Ну я такую начинку люблю .

Тесто замешиваю мягко:мука,соль,дрожжи,яйцо,майонез,масло подсолн,теплое молоко,а начинку на любителя😍оооч вкусное тесто получается😇