Вот вот и я такая же 1 кг печенки было да + ещё индигридиенты без рук прям!!!!
@angels73 это да. Ну еще от размера зависит, я с дуру теста намешала, больше 60 шт. Получилось..
@rewwachka, я сегодня делала печеночный торт ,, очень долго стоять надо.
@julia_mrz @angels73 о, все гениально и просто) либо творог со сметаной и сахаром, либо посложнее: замораживаем ряженку, потом размораживаем на марле, все что стекло (сыворотка) можно пустить в тесто)), а то что осталось на марле это крем, добавляем сахар и крем готов)) но т.к. крема нужно очень много, то я смешала все вместе)) конечно взбила блендером, чтоб крем был однородный и нежный. А блины я делала двух видов, одни на кукурузной муке, другие на рисовой, торт бомба😋 В кондитерке такой стоит 1000р.
@angels73 о, все гениально и просто) либо творог со сметаной и сахаром, либо посложнее: замораживаем ряженку, потом размораживаем на марле, все что стекло (сыворотка) можно пустить в тесто)), а то что осталось на марле это крем, добавляем сахар и крем готов)) но т.к. крема нужно очень много, то я смешала все вместе)) конечно взбила блендером, чтоб крем был однородный и нежный. А блины я делала двух видов, одни на кукурузной муке, другие на рисовой, торт бомба😋 В кондитерке такой стоит 1000р.
@angels73 с печенью хлопотнее, чем с кремом😩 главное, чтоб любой труд был оценен😉