@julia_mrz @angels73 о, все гениально и просто) либо творог со сметаной и сахаром, либо посложнее: замораживаем ряженку, потом размораживаем на марле, все что стекло (сыворотка) можно пустить в тесто)), а то что осталось на марле это крем, добавляем сахар и крем готов)) но т.к. крема нужно очень много, то я смешала все вместе)) конечно взбила блендером, чтоб крем был однородный и нежный. А блины я делала двух видов, одни на кукурузной муке, другие на рисовой, торт бомба😋 В кондитерке такой стоит 1000р.
@angels73 о, все гениально и просто) либо творог со сметаной и сахаром, либо посложнее: замораживаем ряженку, потом размораживаем на марле, все что стекло (сыворотка) можно пустить в тесто)), а то что осталось на марле это крем, добавляем сахар и крем готов)) но т.к. крема нужно очень много, то я смешала все вместе)) конечно взбила блендером, чтоб крем был однородный и нежный. А блины я делала двух видов, одни на кукурузной муке, другие на рисовой, торт бомба😋 В кондитерке такой стоит 1000р.