Карп запеченый в духовке. Помыть, посолить, сделать надрезы, смазать сверху маслом , зубочистками между брюхом понакалывать и в духовку на мин 25. 180°
1. Супы на грудинке без зажарки с морковкой и луком, гречанка, с лапшой, клёцками, куриными фрикадельками,
2. Гречка по купечески, можно взять телятину или курицу, индюшку. Если есть мултиварка вообще шикарно получается. Трёте морковь, кубиками лук, немного раст.масла, обжариваете, туда гречку, воду посолить, когда гречка наполовину готова, туда фарш и хорошо перемешать, накрыть и не открывать.
3 Рис с курицей или телятиной, тот же плов просто без специй. Немного обжаривать , а затем тушить можно - не бойтесь.
4 Спагетти из твердых сортов отварить к ним соус. Тушить кубиками грудинку ( немного совсем воды,) посолили, туда сливки 10%, травы итальянские немного и натереть сыр, затем залить этим спагетти
4. Биточки куриные можно.
5 пшеничная каша с тефтелями. Варить кашу как обычно, добавляете масло и туда тефтели (фарш+ лук и морковка обжареная)сверху на кашу выложить, накрыть и 15 минут пусть еще кипит. Очень вкусно получается
6 можно делать типа оливье но колбасу заменить на отварное мясо и без лука с огурцом и залить не майонезом а маслом подсолнечным немного.
7 картошку тушить с мясом луком и морковкой
8. Ленивые вареники
9 сырники10 творожная запеканка
11 печенье яблоки
12 шарлотка13. Манник
14 вареники домашние.