Всех с праздником! Всем вкусной "масленицы" и поменьше лишних кг)) 2 дня стаю у плиты и уже жду когда будет сжигание и народные Гулянья, папа сказал пока не сожгли пугало, будешь готовить каждый день блины!
А я не умею блины печь, этим занимается муж) но мы в воскресенье только решили их испечь))
@black22 рецепт расскажу на литр молока, а то вдруг ни кто не делает как я на 2 литра! 1)в кострюльку в которой будите делать тесто налить молока литр подогреть до тёплого состояния, снять с огня 2)добавить 3ст.Ложки с горкой сахара, 3)в отдельной посудите взбить венчиком 4 яйца с пол чайной ложкой соли, 4)влить яйца в молоко постоянно взбивать венчиком, 5)через сито просеить 7-8 ст. Ложек муки с покетиком разрыхлителя, в кострюльку постоянно взбивать венчиком 6)растопить сливочное масло 1,5 столовых ложек и тонкой струйкой вливать в тесто постоянно взбивать венчиком. Тесто должно получится шелковистое блестящие и если поднять венчик из теста оно должно стикать одной струйкой! Жарить как обычно! Приятного аппетита!
@ekaterina2412, ого 80-90 😱 он просто сейчас спит,а так штаны с меня стягивает )
@black22 ну наверное у вас очень спокойный ребёнок, моя ногами так торобанит что я стою у плиты больше 20 мин. И мне приходится это делать очень быстро, и не всегда аккуратно, люблю готовить но не 80-90 блинов за раз
@ekaterina2412, а я с таким удовольствием это делаю,каждый день согласна печь)))))
@black22 я очень любила этот праздник, но когда мама пекла блины, теперь стою на её месте и понимаю смысл её вырожения-в гробу я видала ваши блины!)))
@dashasuslik ну на сжигание пугала получается, везёт вам)))