Девочки может уже задавался этот вопрос, но я спрошу ещё разок🤷🏽♀️ рецепты проверенные ажурных блинчиков киньте пжлст. И может есть какие-то секреты, например миксером не размешивать.
Комментарии
@irenka671, огромное спасибо! Это именно то, что мне было нужно
@la_vanile очень рада, что понравились))) моим тоже всем нравятся))
@irenka671, спасибо вам за рецепт!) блинчики восхитительные) даже сын кушал, хотя раньше равнодушен был к ним 😊
Не удаляйте пост) напеку блинчиков по этим рецептам)
@gucevakristina, у вас кошечка на них, или я включила фантазию?
Делала строго по этому рецепту. Сахара добавила 4 ст.л. соли 1ст.л. без горки.
ссылка
1 яйцо, стакан муки, стакан кефира, полстакана кипятка, ч.л. соды, 2 ст.л сахара, 4 ст.л раст.масла. Перемешать, я обычным венчиком перемешивают до однородного состояния. Смазать сковороду и выпекать блины. Чтоб тоньше получались- кефир 1% и меньше теста на сковороду
По моему наоборот нужно хорошо взбить и насытить воздухом, тогда будут дырочки)
@nafftinka пожалуйста))) эти блины всегда получаются, просто и вкусно👍😀