ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. Самый простой рецепт 😁

Смешать 0.5 муки, ст.л сахара, щепотку соли и пол чайной ложки муки, хорошо перемешать.

Добавить кефир (любой), чтобы получилось тесто как густая сметана. Если будут комочки , ничего страшного. Оставить на 15 минут в сторону. На соль/сахар пробовать сразу. БОЛЬШЕ НЕ МЕШАТЬ. Это важно, иначе не поднимутся.

Жарить на масле, как обычно, выкладывая ложкой.