Девочки, что то нигде не могу найти молочку- творог, кефир. Хотела ввести в прикорм уже. Нахожу только творог с фруктами( с яблоком и тд), а в чистом виде где есть и производителя какого выбирать?
Лучший комментарий
Комментарии
@julalena спасибо огромное, обязательно попробую. Единственный вопрос банку в кастрюлю ставлю, заливаю горячей водой- до какого уровня? И кипячу 5-7 минут, правильно?
@dididin Покупаете свежее молоко типа Зинченко, хорошую сметану 20% или 30%, Зинченко, Родина, Аршалы. Только не фудмастер, он не натуральный и не заквасит нормально. Молоко кипятите и даете остыть до чуть теплого, переливаете в литровую банку и туда кладете столовую ложку с горкой сметаны. Ставите зимой к батарее, летом просто в теплое место, но не на солнце. Молоко должно прокиснуть. Вы увидете, что сыворотка отделилась. Затем берете небольшую кастрюлю, на дно стелите марлю или тряпочку и ставите банку, наливаете воду в кастрюлю, можно горячую, но не кипяток. Банка с творогом должна прокипятиться на водяной бане. Минут 5-7, как закипит. Затем откидываете творог через друшлаг, постелив на него марлю. На сыворотке я ставлю тесто. Творог очень мягкий и нежный получается.
@julalena ну в продолжение темы поделитесь уж рецептом творога))
Лучше делать самой для ребенка, я всегда делала сама детям и сейчас буду, это не сложно. Себе покупаю творог Аршалы на Шапагате, есть по пол кило, и в стаканах. Мне нравится, но малышу такой не дам.
Если хотите чисто детский то берите Нарине. А так можно еще Эмиль или зенченко
А где вы находите творог с фруктами? 😂
@dididin ставите банку, наливаетесли воду чуть ниже края кастрюли и кипятите на среднем огне 5-7 минут, и забыла написать, даете остыть до теплого состояния, потом откидываете творог.