Печеночный пирог 😍 в печени много железа, которое необходимо кормящим и беременным 💊 👆 очень нежный…

Можно рецептик)

Тоже хочу рецепт)

Мне)

Ага очень аппетитно, тоже хочу!

Тоже , хочу рецептик😊

@bartenevamaria3 @milka9 @k_karina @zaharkovamasha @gula3005

Ингредиенты 🍴:

Печень - 750 гр (у меня говяжья);

1 яйцо;

1,5 ст.л. цельнозерновой муки (или обычной);

1 средняя морковь;

1 луковица;

400-500 гр шампиньонов;

пучок зелени;

сметана для поливки.

🍲Приготовление:

Печень режем на кусочки, затем перемалываем в блендере.

Морковь, лук и грибы режем мелко, обжариваем.

Далее всё смешиваем - фарш из печени, обжаренные грибы с овощами, муку, яйцо, нарезанную мелко зелень.

Наливаем в форму (у меня силиконовая 25 см) и в духовку. Выпекаем при 200 градусах 50 минут. Готовность проверяем вилкой - надавливаем на пирог - если красный кровяной сок - пирог сырой, если прозрачный сок - пирог готов ☺

Подаем пирог, полив его сверху сметанкой 😋

Я по похожему рецепту кексики делала) надо попробовать с грибами)

@k_karina попробуйте. В таком виде вкуснее есть печень, мне кажется, чем просто тушеную 😁

@dashakartoo я в любом виде ее люблю)

Спасибо,😚🤗🤗

Большое спасибо 😗