Алина
alinakurb
Алина·Мама четверых детей
post image

Всех с масленицей ! У меня давно стоит тефалевская йогуртница и только сейчас пришло вдохновение (или время) делать домашние йогурты . Я читала на всяких форумах (конкретно к йогуртнице) различные рецепты , купила закваску в лакшими ,/молоко , как по рецепту . В оригинальной книге рецепт йогурта ещё проще : йогурт без добавок + молоко . Так вот , на форумах меня сбили с толку и окончательно запутали ... я сейчас поставила на 10часов йогурт+биота+молоко . И думаю зайду у вас спрошу что делать если этот эксперимент потерпит фиаско . Как вы делаете йогурты в йогуртнице (конкретно в тефаль) , тк я понимаю приготовление в йогуртнице отличается .и меня смутило что девочки поголовно пишут о кислом вкусе при приготовлении закваска+молоко . И интересуют всякие рецепты по типу крем-брюле и других вкусняшек🤗

12.02.2018
2

Комментарии

natylia1
Наталья Истратова·Мама дочки (8 лет)

@alinakurb неа, не экспериментировала! Потом расскажите, как получится 🍶

13.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@natylia1, спасибо ! В итоге я делала 10,5 часов вообще не кислый получился , вкусный ! Хочу ещё с маскарпоне попробовать , вы не делали случайно ?

13.02.2018 Нравится Ответить
natylia1
Наталья Истратова·Мама дочки (8 лет)

Чем дольше готовится, тем кислее. Я 7 часов делаю, очень густой получается. У меня Редмонд

12.02.2018 Нравится Ответить
nastysha1383
Anastasiya·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@alinakurb, десерты не пробовала приготовить

А вот творог получился суперский из этой книги,для ребёнка самое то, вкус такой сливочный

12.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@nastysha1383, а вы пробовали что-то из книги рецептов ? Десерты какие-нибудь вкусненькие ?

12.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@nastysha1383, спасибо !!!

12.02.2018 Нравится Ответить
nastysha1383
Anastasiya·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@alinakurb, да на 8 будет жидкий, на 10 норм, ложка стоит

12.02.2018 Нравится Ответить
anastasiya_minina_
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Нормально, я обычно ставила на 7-8 и ещё пару часов он может доходить, я не убираю его в холодильник)

12.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@nastysha1383, @mrsminina, блин , я на 10 часов поставила 🤔 у меня меньше 8 нету . Опять же , на форумах начиталась , мол 8 часов будет жидкий

12.02.2018 Нравится Ответить
olyakulelya
olyakulelya·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@nika_maksimova02021990 3200 что ли

12.02.2018 Нравится Ответить
olyakulelya
olyakulelya·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@alinakurb молоко 3,2. Эвиталия в аптеках

12.02.2018 Нравится Ответить
anastasiya_minina_
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

У меня тоже редмонт, но думаю они не отличаются от тефаль. Беру обычное молоко, оно должно закипеть и оставить остывать, приблизительно до 36 градусов. В табрисе продаётся закваска, добавляю пакетик закваски, перемешиваю и на 7-8 часов ставлю. Очень вкусный йогурт. ЭВиталия мне не очень. Она в аптеке продаётся.

12.02.2018 Нравится Ответить
nastysha1383
Anastasiya·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@alinakurb, в основном обычное в пакете, коровка из кореновки 2,7% жирности

12.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@nastysha1383, спасибо !!! Сделаю !! А какое именно молоко используете ?

12.02.2018 Нравится Ответить
nastysha1383
Anastasiya·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

У нас тоже тефаль на 12 баночек. Проверенный годами йогурт: 900 мл молока +150 мл биоты на 9,10 часов, не кисло)

12.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@olyakulelya, а какое молоко (именно жирность)?

12.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@nika_maksimova02021990, подарок , не знаю вот . Реймонд тоже хорошая наверное 👍🏻

12.02.2018 Нравится Ответить
alinakurb
Алина·Мама четверых детей

@olyakulelya, а где эвиталию покупали ?

12.02.2018 Нравится Ответить
nika_maksimova02021990
Виктория Нумеролог/Мандала Терапия/Твт·Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего

@olyakulelya почем брали йогуртницу? Сколько вижу постов хочу купить. У меня мультиварка редмонд

12.02.2018 Нравится Ответить
olyakulelya
olyakulelya·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

У меня редмонд, позволю себе написать. Делаем молоко + эвиталия, потом, если надо, фрукты, варенье. По мне не кисло , но если девочки сравнивают с покупными...

12.02.2018 Нравится Ответить