Всем привет!Хочу роллы приготовить.Поделитесь секретами,кто дома тоже готовит.В частности,как сделать нормальный рис.У…

Я брала специальный рис всегда,с ним получается)а чтобы к рукам не лип,рядом ставите мисочку с водой и пальцы там мочите)начинка у меня всегда разная была,на что фантазии хватит или просто чего хочется)))

@ksusha_popova, таак..специального конечно нет..видимо в этом моя беда

@fuji_jj, просто спец рис липкий)он не распадается как раз и получается всё закрутить))пишу вам и сама хочу ужасно сделать их))))уже мужу список катаю,что купить😅🙈

Рис краснодарский берете, заливаете 1 к 1, доводить до кипения, закрываете крышкой и на медленный огонь до готовности

+1к последнему комменту, только не до готовности а ровно 15мин.

50мл рис.уксуса , 5гр соли, 10 сахара. С готовым рисом перемешиваем и даем настояться. Пока остывает начинку готовим. Я даже не даю полностью остыть, так кручу , п то вокруг начинают, как коршуны , тереться дети🤣 и норовят начинку стащить

@aigullchig, спасибо!

Эти пропорции на 250г риса. Приятного аппетита😉