Масленица пришла🥞😋 Панкейки, любимый вид блинчиков, в нашей семье🤤 с штрейзелем, с рыбкой и просто так, они вкусны…
Масленица пришла🥞😋 Панкейки, любимый вид блинчиков, в нашей семье🤤 с штрейзелем, с рыбкой и просто так, они вкусны всегда🤗#завтрак_СофииКсю
P.s рецепт панкейков будет в комментариях, но чуть позже🤩
Ксения·Мама дочки (3 года)
160г. муки
1 яйцо
3 ст.л сахара (на свой вкус)
40г. сливочного масла (растопить)
220г. молока или 10% сливок
1 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
Щепотка соли
Отделить белок от желтка. Взбить белок с щепоткой соли до устойчивой пены, добавить сахар и ещё раз хорошо взбить. Добавить желток и сливочное масло➡️перемешать➡️молоко, соду, разрыхлитель➡️перемешать➡️муку🌪
Жарить на медленном огне у меня это 5 (из 9), без масла☝🏻блинчик покроется дырочками, перевернуть🥞
·2 отметок «Нравится»2·Ответить