Девочки почему они трескаются?😤

долго не могла понять что это, думала это ментос разжеванный какой-то😃

@umvelure 😁ну да похоже

А что это?

@yulia.tmn я думаю может печенье макарунс

@yulia.tmn @uliarabova960 меренга. Совсем никак меренга 🙈😂😂😂

@tatiana0301 а сверху и на макарунс похоже)))

@tatiana0301, температура слишком высокая

@yulia.ivanovna1 там цифры стёртые и включила совсем чуть-чуть у меня газовая

@tatiana0301, открывали духовку в процессе выпекания? Температура высокая? Разогрели предварительно?

@tatiana0301, нужно на 80-90 градусах в обычной духовке нет таких температур, я дверцу открываю

@tatiana0301, почитай у меня писала не раз почему #арфениякрем посмотри где меренги

@yulia.tmn не открывала, температуру не видно и предварительно разогрела

@arfenia ага спасибо)

@tatiana0301 сахар недовзбит,или температура слишком высокая

@tatiana0301 у меня в журнале рецепт есть проверенный,тоже трескались,выпекаю на электрич при 100(самая маленькая у меня), с приоткрытой дверцей