Такие марципаны пекла ещё моя бабушка. Сейчас некоторые их называют круасанами.обожаю их.
@dasha.mamasha когда была жива моя бабушка, а это ещё прошлое столетие, то в нашем городке, такой выпечки как круассаны не знали....или может миндальную муку( из-за её отсутствия) заменили на пшеничную... Этого я к сожалению уже не выясню...
Круассаны делаются из слоеного теста. Мы такие штуки называем рогалики 😊😊
@chernichka.irina а можно рецепт?