Это мои вторые сосиски . Мясо : говядина , свинина , индейка , Кура , также лук и чеснок . Все перекрутить 2-3 раза , посолить , поперчить , добавила молотый имбирь ( забыла мускатный орех положить ) ещё добавила малинового красителя каплю для цвета. Закрутила в пищевую плёнку .
ela3434·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
А как вы их делали , рецепт дайте пожалуйста?
ачкасова людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Это мои вторые сосиски . Мясо : говядина , свинина , индейка , Кура , также лук и чеснок . Все перекрутить 2-3 раза , посолить , поперчить , добавила молотый имбирь ( забыла мускатный орех положить ) ещё добавила малинового красителя каплю для цвета. Закрутила в пищевую плёнку .
Катюша·
Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)
Ну ты мать молодец👍💪😍
Anastasiya Ya·
@olivca2009 а дальше что с ними делать? После того как все скрутить?
ачкасова людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я одну сварила , для пробы ) заморозить )))
***·
Ничего для связки? Ни яйца ни крахмала? А они не развалятся? 🌚
ачкасова людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Нет
ачкасова людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
ачкасова людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Варила прям в плёнке , потом сняла
***·
@olivca2009 спасибо
Ирина·
@olivca2009, скажите, как вы формировали сосиски? Просто руками? Такие края ровные)
ачкасова людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да , просто потом крутила с каждой стороны
ачкасова людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Видео посмотрела в ютубе