@arfenia если не сложно можете просто ингредиенты перечислить, Куча рецептов есть, то на кефире, молоке, кипятке, с содой и т.д. хочется свой рецепт найти)
@__t.a.t.k.a__, я делаю всегда только на молоке.Примерно пишу на литр молока,3яйца у меня крупные,соль и сахар по вкусу смотря какие делаем,сода 1 столовая без горки гашеная уксусом,масло растительное на глаз грамм 40-50.Яйца разбить в миске добавить соль и сахар по вкусу я кладу и то и другое не смотря на начинку соленая или сладкая просто чего-то больше чего-то меньше,взбиваем венчиком далее добавляю пол литра молока и начинаем добавлять муку хорошо перемешиваем тесто должно быть густым гуще чем на оладьи,потом по немногу начинаем добавлять остальное молоко доводим до консистенции как на блины я смотрю по половнику поднимаю с тестом лью как стекает должно быть не сильно густым не сильно жидким,в конце добавляем масло взбиваем миксером чтобы не было комочков и соду,всё выпекаем
Запись из каналаРецепты
_t.a.t.k.a_·
Можно пожалуйста рецепт?!)
Арфения·
Мама сына (1 год)
@__t.a.t.k.a__, рецепт не пишу потому что все делаю на глаз,взвешивать нет времени чтобы точно написать
_t.a.t.k.a_·
@arfenia если не сложно можете просто ингредиенты перечислить, Куча рецептов есть, то на кефире, молоке, кипятке, с содой и т.д. хочется свой рецепт найти)
Арфения·
Мама сына (1 год)
@__t.a.t.k.a__, я делаю всегда только на молоке.Примерно пишу на литр молока,3яйца у меня крупные,соль и сахар по вкусу смотря какие делаем,сода 1 столовая без горки гашеная уксусом,масло растительное на глаз грамм 40-50.Яйца разбить в миске добавить соль и сахар по вкусу я кладу и то и другое не смотря на начинку соленая или сладкая просто чего-то больше чего-то меньше,взбиваем венчиком далее добавляю пол литра молока и начинаем добавлять муку хорошо перемешиваем тесто должно быть густым гуще чем на оладьи,потом по немногу начинаем добавлять остальное молоко доводим до консистенции как на блины я смотрю по половнику поднимаю с тестом лью как стекает должно быть не сильно густым не сильно жидким,в конце добавляем масло взбиваем миксером чтобы не было комочков и соду,всё выпекаем
_t.a.t.k.a_·
@arfenia Благодарю!💐
Лиля·
Мама троих детей
Ням ням😋