Только сейчас жарила)

Рецепт проверенный. Много лет готовлю так. Нравятся всем мои блины. Самый простой и вкусный рецепт. Делаю все на глаз, пропорции примерные.
2 яйца
1 литр молока
Сахар по вкусу(кто-то любит слаще, кто-то пресные)
Растительное масло ~100мл
Мука стакан, может больше. Тут главное консистенция.
Пожиже-блины будут тоньше, погуще тесто-будут блины плотнее
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, растит.масло +мука.
Сковороду накалить, смазать растит.маслом и можно жарить.
Самые простые и очень вкусные блины получаются.

@mama_katya10, а фиг его знает😅 примерно грамм 120-150 чашка у меня. Ну консистенция должна быть жиже жидкой сметаны😂

Смешиваем два яйца, две столовые ложки сахара И по одной чайной ложке соли и соды. Потом постепенно вливаем молоко 1 литр ( можно кислое или холодное) и сыпем 3-4 чашки муки. И добавляем одну столовую ложку растительного масла🤗 нагреваем сковороду и чуть чуть смазываем растительным маслом. После первого блина маслом уже мазать не надо) очень вкусные блинчики👍 хотя я до этого рецепта тоже с ними не дружила))