Мамы годовичков +/- готовите сами йогурт из заквасок? Если да, то какое молоко берете? Особенно интересует если есть мамы атопиков
Молоко Ферма ультрапастеризованое 2,5, закваска понравилась из Варуса, йогурт для детей, ТМ не помню, но с ней гуще и прям сладковатый. С вивовской закваской йогурт, как мне кажется, больше на вкусный кефир похож)
@_elochka_, в йогуртниці. Просто трошечки підігріваю молоко ( там є 900 г або 1 л в такій картонній упаковці) до кімнатної температури, висипаю цілу баночку, розмішую і заливаю в баночки в йогуртницю на 7 годин. Потім вже з тої баночки (вже готового йогурта) роблю ще 2 рази, але вже молоко не підігріваю, просто в холодному розмішую. На наступний раз йогурти уже рідші.
@iryna_25 а какую пропорцию делаете? Яготинское для детей ведь маленькое? А там закваска вроде минимум на литр. Вы в йогуртнице? Или сами кутаете просто?
І я, але загострюється тільки на зуби. З 8 місяців роблю сама: закваски віво і молоко "Яготинське для дітей".
У нас ад)))делаю из козьего молока и заквасок виво)))