#ванюшка_ням

Тушёный кролик в духовке( в Казанке)

Это девочки, можно язык проглотить.

Обдарить слегка с обеих сторон кроля. На дно казанчика выложить лук,морковь, лаврушкам перец горошком, и чеснок 3 зубчика. Сверху кусочки кролика, и на кроля снова овощи. Долить 2-3 стакана кипятка, посолить 1-2 ст ложки соли. Крышка у меня потерялась( казан старый)... накрыла фольгой и посередине сделала дырочку. На 230 градусов на 1-1,5-2 часа(смотря какой кролик).

Гарнир любой👅