И снова здорова😂 всем привет! Давеча нашла на антресолях ГОРШОК вот такой в количестве 4 шт. Поделитесь рецептами, пожалуйста, что в них еще можно готовить кроме жаркого?
#горшочекневари #стопгоршок #горшоклапушок #горшкикорешки #горшокнахайпе
Комментарии
Лайфхак, глина дышит и расширяется при температуре, забирая часть жидкости из продуктов. Чтобы избежать сухого блюда, предварительно на ночь заливайте горшочки водой. Глина впитает ее частично, и при готовке наоборот отдаст блюду
Картофель, лук, куриная грудка, белый йогурт либо сметана и немножко водички) в конце можно сыр сверху посыпать) просто, быстро и вкусно)
@yulianastar, @juliasun__, Сначала на сильном огне обжарить очищенные желудки (лучше разрезать их на 2 части), к ним добавить порезанный лук и тертую морковь. Поджарить это все. Залить водой и тушить 40 минут на медленном огне. Полученную заправку и соус распределить по горшочкам. В каждый горшочек добавить картошку и залить водой так, чтобы вода покрывала картошку полностью. Посолить, поперчить, добавить специи. Готовить под закрытыми крышками в духовке при температуре 200 гр до мягкости картошки. Я из специй предпочитаю добавлять куркуму, перец черный, давленный чеснок и кинзу. Но специи могут быть любые на ваш вкус! От азиатских до традиционных (укроп, перец, чеснок и соль).
@analystka да, кроме пельменей :) их до полуготовности. И в каждый горшочек немного бульона от пельменей 👍
@july1988 не люблю😃 но девочки просят рецепт. Уважьте, пожалуйста
Мы делаем "ля-мур": пельмени, печень, лук, морковь, сметана. Возможно, странное сочетание, но вкус божественный 😍😍😍
Круть! Я обожаю куриные желудочки с картошкой:) если вы их любите, то дам рецепт (просто их редко, кто любит🤷♀️)
@xc_2016 вот это тема очень актуальна👍спасибо за совет