Как правильно вести пищевой дневник для ребенка?

Давайте поправляйтесь 😘

Крупы, макароны измеряются в сухом виде. Как ты выше писала: 500ккал на 100гр, то и вареные будут с такой же калорийностью, только вес считаешь сухой.

Веся мяса/фрикаделек считаешь в приготовленном варианте. Если суп, выловить фрикадельку и взвесить. Из говядины, значит вбиваешь вареная говядина и вес.

Овощи тоже в приготовленном состоянии взвешиваешь, тут конечно тяжелее с супом. Но можешь контрольную варку сделать: морковь. Сколько в сыром вес и сварить взвесить. Поймёшь, сколько чего получается.

Обычно всё в готовом виде, кроме круп, макарон. Сложные готовые блюда разделять на ингредиенты и всё взвешивать.

Некоторые продукты, к примеру: овощи по деревенски 4 сезона, там прям калорийность уже указана на упаковке, так же есть и в программе.

Есть калькулятор калорий. Вводишь продукт и вес и он считает кбжу

Есть приложение для мобильных FatSecret там очень много блюд и продуктов на выбор. Все посчитано. Очень удобно.

Но меня не надолго хватило, месяц подсчётов, и я всё бросила😬

@anyuta2612 ну а считать уже как удобнее, я всегда вес делила на 100 и умножала на калорийность на 100гр продукта (так как на упаковках пишут), можно вес умножать на количество калорий в 1 грамме продукта))

@anyuta2612 ну нет, крупа впитывает большую часть воды, соответственно, вес становится больше, следовательно в кастрюле уже не 25 грамм хлопьев, а гораздо больше, больше грамм= больше калорий) так же и с супом, надо учитывать количество воды, так как в тарелке будет и гуща, и бульон,обычно калорийность супа не больше 30-40 ккал на 100грамм)

@elle_mummy, с супом я вроде разобралась. Все ингредиенты вбила и делю итог на 4 (я ровно 4 порции всегда варю).

Про кашу не поняла.

Вот я сыплю 25 гр хлопьев (столько всегда на одну порцию). Воды - не измеряю и она выкипает же.

Калорийность каши будет ведь ккал на коробке, умноженые на 0,25?

Каша овсяная на воде 93 ккал на 100гр, на молоке не считала, рисовая на воде 121ккал, на молоке 131, гречка на воде 94ккал, на молоке 156ккал, если надо могу что-то ещё написать, у меня есть таблица уже высчитаной калорийности)))

Да, калоризатор крутое приложение, но чтоб правильно считал, надо и кол-во воды указывать тоже.А если приложения нет, то считают так: складывают калории всех ингредиентов (то есть 150гр картошки = столько то калорий + количество калорий в 120гр мяса, ну к примеру) в общем всё количество складывается, делится на вес готового блюда и умножается на 100, получается количество калорий в 100гр готового блюда))

Давайте поправляйтесь 😘

@pchelka2017, да, это как раз то что нужно было. Спасибо!

Я за калоризатор. Вы там можете свой рецепт создать, а программа высчитает калорийность и бжу готового вашего блюда. Вносите все в сыром виде

У меня сын весит 13 при росте 100см, не парюсь. Причём, последний кг набрал на каникулах у бабушки😅 а я набрала все 5🤣 короче отправляйтесь к бабушке толстеть)

@bragina_brows, маленький вес.

Гастроэнтеролог посоветовала вести дневник, чтобы проанализировать. 11 кг весим при росте 90 см.

Может это тип фигуры, а может я не сбалансировано кормлю ее ☹️

Крупы, макароны измеряются в сухом виде. Как ты выше писала: 500ккал на 100гр, то и вареные будут с такой же калорийностью, только вес считаешь сухой.

Веся мяса/фрикаделек считаешь в приготовленном варианте. Если суп, выловить фрикадельку и взвесить. Из говядины, значит вбиваешь вареная говядина и вес.

Овощи тоже в приготовленном состоянии взвешиваешь, тут конечно тяжелее с супом. Но можешь контрольную варку сделать: морковь. Сколько в сыром вес и сварить взвесить. Поймёшь, сколько чего получается.

Обычно всё в готовом виде, кроме круп, макарон. Сложные готовые блюда разделять на ингредиенты и всё взвешивать.

Некоторые продукты, к примеру: овощи по деревенски 4 сезона, там прям калорийность уже указана на упаковке, так же есть и в программе.

Ань, а зачем вам такая жёсткая арифметика?

Приблизительно да

@890583, то есть если на коробке крупы написано 500 ккал на 100 гр, то 100 грамм сухой крупы - в готовом блюде (крупа в супе) дадут мне 500 ккал?

Когда выбирала продукт в приложении смотрела какая калорийность на упаковке, и выбирала с такой же калорийностью, а бжу он сам считает

@anyuta2612 Когда варила супы, взвешивала отдельно, крупу до варки, а овощи после варки. Вы все равно до единиц четко не посчитаете, так как калорийность отличается даже оттого как выращен тот или иной продукт

@anyuta2612, да))сырых,в готовых неправильно! Например варите вы грудку,в сыром виде вес ее будет больше,чем в готовом,но калории то никуда не пропали,просто уварилась она! И даже если по фэтсикрету смотреть,там калорийность разная будет указываться у одного и того же продукта,просто один сырой,другой вареный)короче легче и правильно всего считать у сырого продукта)

@luiza1609, в готовых мне не подходит.

Фрикаделек в суп можно положить 100 грамм, а можно 200. Разница для ребенка будет большой. Расчет белка основная цель дневника, поэтому состав стандартных готовых блюд мне не подходит.

@anyuta2612, не в сырых в готовых пишите

@olkacookies, вес сырых продуктов вбивать нужно?

Ну приблизительно . Пишите в поиске хлопья 6 злаков на молоке или на воде , ск грамм или чашка вот он и считает . Суп с фрикадельками пишите он выдаст на каком бульоне и тп

@890583, выше ответила.

Может я что-то не так понимаю?

Мне нужно четко высчитать калории и б,ж,у

@luiza1609,не получится через такое приложение. Я например варю ребенку хлопья «6 злаков». И вес на выходе может отличаться от того насколько густо/жидко сварить.

Также суп. Стандартная подборка супов не подходит, т.к варю не на косточке, а с фрикадельками и т.п.

Макароны в супе не знаю как считать - вес сухих знаю. Как узнать их калорийность в супе.

Тоже за fatsecret и себе, и ребенку там считала

Да,каша такой же будет)а ещё есть сайт калоризатор,там вбиваете кол-во всех продуктов,входящие в блюдо и он вам высчитывает всё! Сколько во всем блюде бжу и в 100 гр.

FatSecret приложение скачайте там всем считается