Видео рецепт у меня в Инстаграм ссылка

Самые-самые нежные тефтельки,тают во рту.

Нам понадобится:

🔷400гр фарша(у меня голень индейки, отлично подходит, можно бедро, из грудки будет суховато)

🔷луковица

🔷рис длиннозерный 80гр

🔷молоко

🔷соль

Рис промыть и отварить около 10мин до полуготовности.

Лук мелко порезать или пропустить через мясорубку вместе с фаршем.

Все смешать с фаршем и сформировать тефтельки.

Выложить тефтели в форму,!! Обязательно оставлять расстояние между ними,иначе мало молока возьмут!!

Залить молоком и выпекать 40мин при 180гр до румяного цвета

Оставшийся фарш можно заморозить до следующего раза.

Приятного аппетита!