Девы, есть домашний творог, жирный, плотный. Хочу с ним сделать какую то выпечку, но не сладкую!…

вареники или ленивые вареники !! со сметанкой))

Я б предложила сделать сыр, но вы просите выпечку)))

Хачапури

Ачма( можно из лаваша)

Хачапури

@hellen_yes1, мало творожку на сыр((( делали с мамой пару раз, вкуснейший был!

@umnichka_9908 делали со сметаной и зеленью?

@margo23.05, @katrin.2013 девочки скажите, в начинку что ещё? Сыр? Яйцо? Зелень? С тестом то я разберусь, но вот именно соленую начинку с творогом ни разу не делала?!? @tanita-84

@hellen_yes1, точно помню было яйцо деревенское, он получился такой желтый, и он варился, отделялась сыворотка и сам сырок. То есть не творожный, а прямо твёрдый сыр был.

Можно просто творог+соль. А можно сыр и с сыром, с любым в принципе, просто тут осторожнее с солью, если сыр очень соленый. Яйцо я не добавляю в начинку, зелень можно, так тоже делала, вкусно. Кстати, я иногда для экономии времени делаю его как один большой пирог

Я делаю дагестанские чуду.

@umnichka_9908 аа, не я про другой сыр))) там творог, сметана, зелень и соль))

Если лень делать тесто, то в лаваш смесь: творог, соль, перец, зелень и либо в микроволновку либо на чугунной сковороде без масла до хрустящей корочке с двух сторон конвертом

@alina_1, а если не ем масло сливочное ????

@hellen_yes1, просто смешивается? Получается как творожный сырок?

@olivca2009, тогда второй рецепт) в лаваше. Все пп)

Я не знаю как на русском, но по татарски - перемэч 😂 пирог с творогом солёный с зеленью сверху яйцом натирают. На обычном дрожжевом тесте можно. Мама так делает и свекровь. Я очень люблю.