Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Натали
Натали
Мама сына (1 год)

Гречневый суп-пюре для всей семьи и деток от 9 мес #горшочеквари

Гречневый суп-пюре для всей семьи и деток от 9 мес

#горшочеквари

Куриное филе 700-800г

Гречка 1 стакан

Морковка 2шт средние

Лук 1 шт средняя

Шпинат замороженый (измельченный) 6 кубиков

Творожок детский (яготинский у меня) 1 ст ложка

Кусочек соивочного масла

Филе помыть, убрать пленочки, залить водой,довести до кипения, воду слить и мясо помыть, налить новую воду, отварить мясо, по готовности его достать. В кипящий бульон положить крупно нарезанные моркрвку и лук, посолить (по желанию, для деток до года не солить, а взрослые могут посолить себе в тарелке). Промыть гречку, кинуть ее к овощам, варить до полуготовности морковки, затем можно по желанию положить специи (я ложила сушеный укроп), положить шпинат, за 10мин до готовности всех ингредиентов положить творожок и масло, накрыть крышкой. Подават с сухариками.

Приятного аппетита ❤

Сливочный суп с курицей

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово