Девочки доброго дня всем,встречаю гостей хочу приготовить на второе семгу под сливочным…

Девочки доброго дня всем,встречаю гостей хочу приготовить на второе семгу под сливочным соусом,сколько смотрела в интернете никак не могу найти рецепт как в ресторанах,у меня какой-то не очень получается,есть у кого нибудь рецепт шикарного сливочного соуса?