Я уже не знаю что варить своему сынульке. У нас очень ограниченное количество продуктов из за аллергии. Поделитесь пожалуйста своими менюшками. Кто чем кормит?
Комментарии
@mom_olesya А Хорева это какой врач? И где она принимает? Отзыв о ней если можно)))
@mom_olesya Спасибо вам большое что не прошли мимо и за информацию)))
@olesichkasmirnova попробуйте ввести снова яйца, возможно, уже и не будет реакции, сначала половинку желтка. А вообще мне аллерголог говорила, что реакцию вызывают чисто яйца, а в выпечке такого не будет. Так что попробуйте приготовить запеканку из капусты и фарша, оладушек и с яблоком или грушей и овсяной мукой (это на самом деле очень вкусно, плюс овсянка сама обладает клейкостью). Ну и рацион однозначно надо расширять под наблюдением аллерголога, я тоже помучилась с сыном, всю кисломолочку вводили на фоне приёма хилака форте и креона, полисорбом чистились. Мы у Хоревой наблюдаемся.
@mom_olesya яблоки зелёные в запечёном виде. Груша в том же виде. Как то дала яйца перепелинные,но на тот момент мы видать что то еще или съели или попили на что то вылезло уже и не знаю на что. Мы не вылазием с этих аллергий. Я уже все поисключала из продуктов и запуталась уже на что есть,а на что нет. Не знаю чем кормить ребенка уже(((
В инстаграм много палитры с рецептами для детей-аллергиков, здесь встречала рецепты, которые могут вам подойти ссылка
@olesichkasmirnova а что касается фруктов? Яйца перепелинины нельзя? Кисломолочка? Можно брать муку из разрешённых круп, делать что-то типа печенья или оладушек, но там, конечно, нужно яйцо или банан. Мясо с овощами потушить, если яйца можно, то запеканку, суфле. Прям в фарш для котлеток или тефтель цветную капусту добавлять.
@mom_olesya Нам можно из овощей: капуста цв.,броколи,брюсельская,кабачок. Мясо: кролик,индейка,свинина. Каши: кукурузная,овсяная,рисовая(безмолочные)
Утром традиционно каша (не детская, обычная).
Обед бывает разный. Супы, мясо с овощами, макароны с сыром...
Полдник: творог/сыр/яйцо/кефир/йогурт/фрукт. Или пеку вафли/печенье/сырники без молока и сахара.
Ужин обычно лёгкий. Овощи или кисломолочные продукты.
А вообще отдельно готовлю редко. Ребёнок ест то, что и я. Просто без соли и других специй, молока и сахара.
Но у меня ребёнок ещё маленький, основное питание все же грудное молоко.
В качестве гарнира макароны на ура идут у нас. Гречку и рис любит очень. С ними в перемешку можно любое мясо и овощи давать, заодно и жевать научится.
У нас та же проблема. Завтрак каша с фруктами, иногда 1/4 желтка, обед суп, ужин биолакт или творожок, могу что-то безобидное с общего стола дать - гречку, чуточку пюре картофельного, сушки иногда даю
У сына аллергия на коровье молоко, поэтому тоже меню скудное. Я в основном каши даю безмолочные и на козьем молоке, фрукты ест только бананы и то совсем чуток, печенье еле 1 штуку через день, супы все кушает и овощное рагу. Всё через блендер, от кусочков давится.я стараюсь в супы все полезные овощи добавлять: брокколи, цветную капусту, кабачок, морковь и тыкву, баклажан, свеклу. Потом через блендер с мясом и таким образом восполняю дефицит витаминов.
А какие продукты у вас ограничены? Из этого исходить надо
Я в год варила шпинатовый суп, гороховый, борщ, свекольник. Сделайте сами пельмешки мааааленькие-внутри куриный фарш, разумеется самодельный и картофельное пюре. Очень мягкие и вкусные получаются.
@olesichkasmirnova это аллерголог-иммунолог, мы и с аллергией, и с частыми болезнями у неё наблюдаемся по прописке в 1й поликлинике. И ещё она принимает в международной академии здоровья. Можете на DVhab отзывы про неё почитать.