В муку маргарин нарезать мелко, хорошо перемешать, в яйцо добавить ледяную воду и все перемешать, воду с яйцом добавить в муку с маргарином замесить тесто, разделить на части и в морозилку на 30 минут.
5 желтков и 500 гр сахара хорошо перемешать, добавить немного муки, затем отдельно 1 литр молока вскипятить и добавлять понемногу в смесь яйц и сахара, затем поставить на газ довести до кипения. Готово
В муку маргарин нарезать мелко, хорошо перемешать, в яйцо добавить ледяную воду и все перемешать, воду с яйцом добавить в муку с маргарином замесить тесто, разделить на части и в морозилку на 30 минут.
5 желтков и 500 гр сахара хорошо перемешать, добавить немного муки, затем отдельно 1 литр молока вскипятить и добавлять понемногу в смесь яйц и сахара, затем поставить на газ довести до кипения. Готово