@luybashkin а нам стоматолог глюконат сказала добавлять

Ну и кисломолочку деткам дают ,чтобы поддержать нормальную микрофлору.Какая микрофлора в творожке из глюконата!? Химическая реакция свертывания и все..

@cristinka1985, назад в СССР)))

Есть же хорошие способы приготовить полезный молочный продукт,зачем глюконат🤷🏻‍♀️

@luybashkin, нам педиатр сегодня сказала вскипятить молоко и добавить 1-2 капли гликонат кальция и молоко свернётся

Нельзя так делать творог ,как пишут девочки.Тем более малышу!! Вы же размножаете патогенную флору !Это очень опасно и совсем не полезно!

Чтобы сделать творожок самый полезный нужно купить закваску специальную.В аннотации все расписано подробно,и на вкус он получается отличный!!! Я делаю постоянно и сынок ест с удовольствием.Закваски есть в Тачене ,Золотая Нива..да много где,могу подсказать если интересно..

@cristinka1985,

Если ты в мультиварке будешь делать то просто кефир ( я брала 1%) заливаешь в чашу и ставишь на 45 мин ( у меня спец программа) , а если в кастрюле , кефир в кастрюлю на печку ,на слабый огонь и варишь его минут 20-30 пока не увидишь что сверху собралось много творадка.Затем либо на мелкий друшлаг либо на марличку сливаешь это все , только сильно не выжимай ,а то твердый получиться

Вы уточните..у вас аллергия на магазиный творожок или на все молочное?у нас была аллергия на коровий белок..прошла в 1.3 ..можно давать козий продукт

Берёте кефир. Кидаете в морозилку на ночь. Утром кладёте его в дуршлаг с марлей. Он стекает. Творог готов. Это нам врач посоветовал. При заморозке разрушаются аллергены.

Самый простой рецепт: 1л молока + 1л кефира. Молоко вскипит, влить кефир и помешать, когда молоко свернется 5 минут на слабом огне проварить и откинуть на марлю полученный творог.

@torikooosha, Вик а рецепт есть?

Можно , не попробовав не узнаешь , пойдёт малышу или нет

Можно приготовить

В мультиварке оч легко.

Но! Я лично не делала и не давала. Знакомые делали и было плохо ребёнку, не пошёл он. Слишком жирно выходит 🤷🏻‍♀️ у всех на все разная реакция