Я много собеседований проводила по работе. И как показал лично мой опыт, гарантий никогда нет даже если во время встречи все отлично. Правильные ответы на любые вопросы можно заучить. Само собой я их задавала, но примерно месяца 2 я всегда была рядом с выбранной няней. Наблюдала, как разговаривает по телефону с другими людьми, насколько вежлива, опрятна, тактична, инициативна. Что делает, если не знает как поступить. В общем помимо стандартных вопросов, старалась понять насколько она нам подходит как человек.
Что будет входить в её обязанности - гладить/стирать детские вещи, готовить ребенку обед, сколько часов в день будет гулять с ребёнком, умеет ли чистить ушки, носик
Не стесняйтесь спрашивать как она себя поведёт и что именно будет делать в той или иной конкретной ситуации. Например, скажите, ребёнок капризничает, не хочет идти домой с улицы, что вы будете делать, говорить. И исходя из ответов принимайте решение. Рекомендации это конечно хорошо, но лучше смоделировать ситуации и посмотреть как человек будет из них выходить