Супер мамы, посоветуйте простой и проверенный рецепт яблочного пирога? Что-то мне с ним не везёт.

5 яиц+ стакан сахара взбивать миксером минут 7 до белой густой пены. Добавить 1 ч.л.соды гашенной уксусом и 1 стакан муки. Перемешать лопаткой(не миксером). Яблоки нарезать кубиками, одну часть выложить на дно формы для выпечки (форму смазать маслом), другую часть смешать с тестом. Вылить тесто а форму, выпекать в предварительно разогретой духовке до 170° минут 30. В зависимости от духовки. Готовность проверить спичкой. Очень вкусный пирог. И простой. Делаю часто.

@niki-12345, а если соду не гасить? Не знаю как это вообще 😁

@anyarik просто в стопку или чашку высыпать соду и налить где-то столовую ложку уксуса. Я на глаз лью. Сода начнёт шипеть, перемешать её ложкой, и такую шипучую смесь вылить в яично-сахарную пену.

Стакан муки, 1 стакан сахара, или чуть меньше, 3 яйца. Все перемешать, и яблоки нарезать😝

@anyarik, только сегодня пекла. Рецепт почти такой как выше)

5 яиц+ 1,5 ст сахара взбить хорошо миксером. + 2 ст муки и взбить+ пол ч.л соды погасить уксусом. В конце одно яблоко кубиками вкинуть и перемешать. Очень пышный получился бисквит

После выпечки, дать пирогу чуть остыть и перевернуть его на тарелку или поднос. Если низ вдруг у вас подгорит или получится не очень красивый на ваш взгляд, пирог сверху можно присыпать сахарной пудрой, украсить фруктами или смазать сметаной.

https://www.vkussovet.ru/recept/amerikanskiy-yablochnyy-piro

Очень советую, все от него в восторге 😜

@lapa_mama, даже не взбивать, просто перемешать?

@niki-12345, спасибо! Буду пробовать :) гасить соду - меня для всегда было чём-то волшебным ;)

@anyarik, ну, вилочкой там помешать и всё ). Чтоб сахар растворить.

@elenakrestyugan, не самый простой, но звучит аппетитно, надо пробовать! Спасибо!

@anyarik попробуйте, на самом деле это не сложно))) Мне всегда проще с содой. Покупной разрыхлитель тоже нужно уметь использовать.

@lapa_mama, 💕это мой стиль )))

@anyarik один раз попробуете, потом с закрытыми глазами будете делать) тесто очень быстро, главное реально масло замороженное и ледяной водой (я ставлю в морозилку стакан на минут 15-20) ...и пока тесто будет Охлаждаться яблоки начистить, нарезать, засыпать сахаром ч корицей.. А дальше только все сложить 😉

@elenakrestyugan, мне кажется точно вкусно будет и начинки много 😍

Стакан сахара,стакан муки,3 яйца,все смешать,нарезать 2-3 яблока,форму или противень смазать сл.маслом,присыпать сахаром,выложить яблоки и сверху массу-тесто!яблоки можно присыпать корицей!самый простой и быстрый рецепт)получается всегда!!!!

@yuliakr26, мне нравится 😊

Я роблю так:4 яйця,3-4 великих яблука,1ст.муки,1ст.цукру.

Збиваю білки окремо для пишності,жовтки,цукор і муку теж окремо,потім поєдную,акуратно перемішую,половину тіста заливаю в форму,викладаю кружальцями порізані яблука(виходить кілька слоїв) і заливаю рештою тіста.Випікається 45-60хв при t180°

Сделайте обычное дрожжевое сдобное тесто, нашинкуйте туда яблок, присыпьте сахаром, ванилью, по желанию корицей, заверните, смазать желтком и в духовку.

https://instagram.com/p/BbobKlHBop9/

https://instagram.com/p/_heKOXlJBc/