Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Natalie
Natalie
Мама сына (1 год)

Девочки, выручайте непутевую хозяйку. Я вот совсем не люблю готовить и блюда мои чаще всего очень просты в…

Девочки, выручайте непутевую хозяйку. Я вот совсем не люблю готовить и блюда мои чаще всего очень просты в приготовлении, а фантазия на кухне вообще очень скудная. Подскажите легкие рецепты ежедневных блюд, или сайты, или может посты уже были у кого-то про это?

Мы любим говядину, курицу, рыбу, утку. Свинину, баранину и индейку едим крайне редко и то, в тех блюдах, где не ощущается этот особый привкус.. Едим супы и гарниры разных видов, но вот совсем не знаю простых рецептов подливов. Имеется мультиварка)

79

Лучший комментарий

zhenevaeva072

Евгения Лазуткина

@mama_danika_2016, нет, просто запечённые овощи получаются)

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

Комментарии

e.lenkoy

Elena Мама дочки-младенца

@mama_danika_2016, могу прислать гудшайн на 20 евро на первый раз:) напишите мне в личку, если интересно:)

Ответить

zhenevaeva072

Евгения Лазуткина

@mama_danika_2016, нет, просто запечённые овощи получаются)

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@zhenevaeva072, а баклажан не нужно перед этим вымачивать?)

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@zhenevaeva072, мм, как вкусно) спасибо 🤗 сегодня испробуем)

Ответить

zhenevaeva072

Евгения Лазуткина

Самый простой гарнир в моей жизни! А главное лёгкий☝🏼

Потребуется:

2 баклажана

~3 помидора

Сыр (пластинками)

Соль, перец (можно использовать итальянские смеси специй)

Все ингредиенты нарезаем кружочками, выкладываем на противень слоями (каждую пирамидку отдельно): баклажан, помидор, соль/перец и сверху сырок. Сыр выбирайте по вкусу, у меня был обычный листочками из Кауфланда.

Ставим в духовку минут на 15-20, в конце готовки включаем вентилятор на 1-1,5 мин, чтобы получилась корочка.

Приятного аппетита!

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@e.lenkoy, я знаю про этот сервис, но ни разу не покупали) надо посмотреть 😁

Ответить

e.lenkoy

Elena Мама дочки-младенца

А никогда не пробовали заказывать набор готовых ингредиентов? Мы пользуемся сервисом Hello Fresh. Привозят набор продуктов под определённое блюдо, которое выбираешь на сайте заранее. Кучу идей оттуда почерпнула! Никогда не думала, что буду любить тыкву или чечевицу:) но самое прекрасное, что у меня муж с энтузиазмом по этим рецептам сам готовит, а раньше мог только яичницу пожарить:))

Ответить

margo193

margo193Мама двоих (младенец)

Посмотрите передачу " если ужин быстро нужен" на ютубе . Оч рекомендую ))))

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

angel-lina

АнгелинаМама дочки-младенца

@izbashsabina, у нас ещё ручная) сидеть сама не хочет, или немного.. поэтому все быстро и простое)

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@angel-lina ах)ну это и у меня было) До 2х месяцев вообще не подходила к плите,так как малыш ручным был.

Ответить

angel-lina

АнгелинаМама дочки-младенца

@izbashsabina, хорошо что так принято)) а меня материнство разленило немного)))

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@angel-lina Я из мусульманской страны, там так принято😋😋😋😄

Ответить

angel-lina

АнгелинаМама дочки-младенца

@izbashsabina, ну ты кудесница...👏🏻

Ответить

davudova__

JuliaМама сына-младенца

Столько всего интересного и вкусного в комментариях под постом 🤤😋

Сейчас,кстати,задумывалась что Я вряд ли научусь готовить....Моему хватает пару литров молока и булочка😂

А себе не охота так готовить...

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@mama_danika_2016 приятного. Теперь тебе есть чем удивить)) Позже еще скину😎

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@izbashsabina, отлично! Прям вот всё, как мы любим, не сухое с курицей и говядиной) муж как раз сейчас у турков купил говядину, мы тоже ее любим у них)

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@mila_1302, я сама уже тут слюной захлёбываюсь 🤤 надо было мне написать пост на голодный желудок 😄 @izbashsabina, @aiten123, я поняла, что часть слов из вашего диалога мне даже незнакомы) но я хочу всё!!! 😊

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@mila_1302 спасибо😍сама себя раздразнила) я много всего готовлю и помалу. Ребенку все даю, до того как специи закинуть (если блюдо позволяет позже специи добавить)

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@mama_danika_2016 мясо говядина. Турки ооочень тонко режут ее. А и еще на стейки, какой нибудь соус по желанию чтобы сухо не было.Я майонезом смазываю. Свинину мы не едим😊 а ананас из банки.

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@aiten123 ах....кюкю😍😍😍😍100 лет не делала. Спасибо большое.

Ответить

mila_1302

MilaМама сына (1 год)

@izbashsabina 😍😍 все очень вкусно выглядит аж аппетит промнулся. как сын перешел на общий стол теперь питаюсь здоровой пищей без всяких приправ жарки 😭😭.

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@izbashsabina, это какое мясо? и какой ты ананас берёшь из банки?

Ответить

aiten123

aitenМама четверых детей

и еще кюкю,нравится всем.Фарш,зелень,взбитые яйца,можно добавить кубики бакладжана и помидоры или сделать вообще без фарша.Выливаем на сковороду и выпекаем с двух сторон,на тихом огне.Получается типа запеканки.@mama_danika_2016@izbashsabina

tureckierezepti в ИГ,тоже хорошая страничка.Всё,пошла готовить,а то моих нельзя держать голодными😅

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

mila_1302

MilaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

aiten123

aitenМама четверых детей

А,забыла.Сабина,только баклажаны и перцытак делаю.Помидоры не кладу.@izbashsabina

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@aiten123 как раз жду гостей на днях) Удивлю их😘 спасибочки

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

aiten123

aitenМама четверых детей

По началу всё также,просто добавляю в не совсем обжаренный фарш,полуваренный,мелкий рис,много зелени,иногда и нарезанный, зеленый перец.Собираю в форму,заливаю соусом(томат.паста с водой)и в духовку на максимум 30 мин.По желанию можно перед концом посыпать сыром@izbashsabina

Ответить

orishicha

Настя

@mama_danika_2016, так чёрный рис — самый модный и полезный сейчас!

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@mama_danika_2016 это все Инстаграм) он все помнит🤣🤣🤣ну и тел сохраняет)

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@mama_danika_2016 позже еще пришлю.как старый тел включу.там много +фото. Чтобы было понятно.

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@izbashsabina, я твой фанат уже) ты где-то пишешь свои рецепты?))

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@mama_danika_2016 это я придумала в них готовить😂😂😂грудку ооочень мелко 😎

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@orishicha, я часто забываю, недавно рисом сожгла кастрюлю, думала не отмою. Муж приходит с работы, мы с сыном в детской, а на плите его ждёт чёрный рис в дымке 😂😂😂 Удивила, так удивила))

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

@aiten123 огооо .. поделись пожалуйста 🤗

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

orishicha

Настя

@mama_danika_2016, очень точное сравнение) Серёжа ещё и в другую комнату уйти может. Думаю вот, забывает ли он, что у него там шкварчит 🤔

Ответить

aiten123

aitenМама четверых детей

@izbashsabina ммм,долма😋Сабина,я наловчилась делать в духовке и чуть по турецки

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@izbashsabina, а грудка поррезана мелко? Прикольно, я думала в таких формах только выпекают)) распределяю блюда уже по дням 💪

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@aiten123, супер! Как много полезного, прям на неделю уже нарисовала меню 😍 Спасибо большое, каждый раз верю, что это был последний приступ..

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

aiten123

aitenМама четверых детей

Паста+шпинат+лосось+сливки.

Паста+грибы+курица(грудинка)+сливки.Canneloni начиненые как фаршем,так и овощами.Пюре не сьеденное накануне,выкладываем в форму,сверху слегка обжаренный фарш,опять пюре и фарш,заливаем чуть сливками и посыпаем сыром.Говядина,перцы,картофель,морковь,можно добавить горох(kircheerbsen)или белая фасоль,консерв.,солим,перчим,закрываем плотно крышку и на мед.огне,1-1,5часа(по желанию лавровый лист и получается ароматный eintopf.Отвариваем рис(басмати,ясмин)в подсоленной,кипящей воде мин 20.В большой кастрюле обжариваем частями или целиком курицу с двух сторон,засыпаем полуваренным рисом,крышку плотно закрываем и на маленький огонь,мин 30,готов ароматный плов(можно посыпать чуть куркумой)Такой же вариант риса можно сделать с рыбой(карп например)но в духовке.В ИГ zaremarostov,raisafoodblogger,kristinarussinovic-простые,домашние рецепты.@mama_danika_2016 Не болейте!🤗Читала ваш пост,у меня есть знакомая,где у сына было такое в детстве,с временем прошло!

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@izbashsabina, вот такие рецепты я люблю 😃👍 спасибо 🤗

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@orishicha, твой муж готовит, как я 😂 меня мой называет маятник, потому что я слоняюсь из одного угла кухни в другой, когда готовлю 😆

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

orishicha

Настя

@mama_danika_2016, 🙌🏻 молодец муж! Я тоже на выходных не готовлю, мой тоже готовить любит, но небыстро, а вот прям 20 раз перехватишь бутер, пока ждёшь 😊

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@izbashsabina, класс, у меня есть баклажан))

Ответить

izbashsabina

izbashsabinaМама сына (1 год)

стикер

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@happy_dasha, я думала такого уже даже в России нет 😂 Русские везде найдут возможность 👍

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@orishicha, а меня муж в выходные очень разгружает) готовит вкусно и быстро, поэтому в будни я экспериментирую) у нас газовый гриль на балконе, я жду, когда потеплеет, чтобы на ужин муж мог там быстро пожарить 🙄

Ответить

orishicha

Настя

Я терпеть не могу готовить. Настолько, что даже рецепты не хочу смотреть 🙈

Очень выручает электрогриль, он прям сам как надо любой вид мяса доведёт до нужной кондиции, ещё и без масла. Гарниры - по наитию кидаю разные овощи, которые есть дома, в духовку. Получается незатейливо, просто, на удивление вкусно.

Ответить

angel-lina

АнгелинаМама дочки-младенца

@mama_danika_2016, делается 10 минут буквально) если не считать мытьё и резка грибов)

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@angel-lina, классный соус 👍 уже сказала мужу, что купить))

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@kulema, @alena-kor, посмотрю этот сайт, спасибо)) гуляш я кстати тоже делаю в мультиварке всегда 👍@alla_i,

Ответить

sovishnya

ТаняМама дочки (1 год)

У меня уже тоже фантазия закончилась, а вкусненького хочется каждый день😐

Ответить

happy_dasha

Медникова ДашаМама дочки-младенца

@mama_danika_2016, там рецепты всего- первое, второе, закуски, десерты. И все оооочень доступно написано.

Ответить

happy_dasha

Медникова ДашаМама дочки-младенца

@mama_danika_2016, не поверишь)))я еще и «вокруг света» выписывала😂😂😂

В Германии огромное количество русскоязычной прессы. А это журнал так вообще здесь печатается, а не привозится.

Ответить

alla_f

АллаМама сына (1 год)

@mama_danika_2016 да ладно тебе, там всё просто👍 и продукты доступные чаще всего и фото на каждый шаг 💪

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@alla_i, @zuxaka, @angel-lina, да, этот сайт знаю, пошуршу там) хотя в основном все рецепты у них мне кажутся сложными 🙄 Но несколько интересных нашла, спасибо)

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@happy_dasha, как это выписываешь 😃 в Германии?))

Ответить

nata-20.03

NatalyaМама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

@mama_danika_2016 я тоже не повар)но иногда как нагрянет особенно тортики испечь😂

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@nata-1988, ну я ж говорю хозяйка из меня та ещё 😂🙈

Ответить

nata-20.03

NatalyaМама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

@mama_danika_2016 под каждым видео есть рецепт. 😉

Ответить

mama_danika_2016

NatalieМама сына (1 год)

@nata-1988, спасибо, только я почему-то видео не люблю, мне бы четкие прописанные нормы и 5 раз перечитать рецепт 😂

Ответить

alla_f

АллаМама сына (1 год)

А гуляш кстати тоже только в мультиварке готовлю, из говядины. Только там она получается мягкая)

Ответить

happy_dasha

Медникова ДашаМама дочки-младенца

Я выписываю журнал « домашний кулинар», раньше он назывался « домашний ресторан».

Советую, как непутевая хозяйка непутевой хозяйке✌️на каждый шаг фото, подробное описание и объяснение.

Ответить

zuxaka

Катерина Мама дочки-младенца

Всё готовлю с сайта say7.info 👍

Ответить

frauberns

МарусяМама сына (2 года), беременна (32 нед.)

Тоже беру все рецепты с сайта gotovimdoma

Ещё последнее время часто готовим гуляш в мультиварке: луковицу, морковь(можно ещё помидорку)-режем не очень мелко, поджариваем, добавляем 1кг мясо-гуляш, солим-перчим,ставим на программу тушение ев 2 часа, за 15 мин до окончания программы добавляем 2чпйных ложки томатной пасты и 1ст ложку не полную муки(посыпаем всю поверхность , чтобы комков не образовалось или растворяем предварительно в небольшом количестве воды), ждём окончания программы. Готово. Очень вкусный соус и мяско получается. Гарнир по желанию

Ответить

angel-lina

АнгелинаМама дочки-младенца

@alena-kor, я тоже от туда в основном. Есть ещё say7.info тоже хороший, простые блюда и с фото..

Ответить

angel-lina

АнгелинаМама дочки-младенца

ссылка вот соус как подлива может идти.. уже несколько раз делала, вкусный очень, попробуй..😉

Ответить

alena-kor

Лена

ссылка

Готовлю чаще всего по этому сайту, все подробно и понятно, ингридиенты простые, в 99% хочу повторить блюдо😄

Ответить

alla_f

АллаМама сына (1 год)

ссылка

Ответить

nata-20.03

NatalyaМама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

У нее очень много разных рецептов и не сложных.

Ответить

nata-20.03

NatalyaМама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

ссылка

Ответить

Как разнообразить меню и не повторяться в блюдах?

Очень часто приходят в голову самые банальные блюда, поэтому составила я список всех блюд, которые я могу приготовить и которые мы едим. Приготовив какой-то суп, я вычёркнула его из своего списка и пока не вычеркну все супы, то повторяться нельзя)) Очень удобно и очень теперь разнообразные у нас приемы пищи) Думаю многим будет полезно, поэтому прошу поднять в топ. Так же добавляйте свои блюда, вдруг что-то упустила. PS печень не ем, поэтому из нее нет блюд. PPS рецепты любых блюд вы можете самостоятельно найти в Гугле и выбрать для себя максимально адаптированные. Поэтому пожалуйста, не пишите вопросы про рецепт. Я понимаю еще обсудить какие-то ньюансы, типо кто и как готовит. Но весь рецепт вам тут писать я не буду, уж извините Ещё варианты из комментариев: Рассольник Свекольник Долма Голубцы Окрошка Равиоли

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе