Девочки-хозяюшки🙋🏻 ♀ хочу испечь день-рожденный торт))))поделитесь прверенными рецептами…
Девочки-хозяюшки🙋🏻♀️хочу испечь день-рожденный торт))))поделитесь прверенными рецептами бисквитов,кремов.
У меня парочка идей если получится все это както скомбинировать дабы порадовать мужа будет замечательно!
Идея #1 : шоколадный бисквит с шоколадным кремом и если возможно с вишней. Почему если возможно,потому что вишня у меня замороженна,можно ли будет чтото с ней придумать?она ведь с косточками а если вытаскивать их из замороженной вишни думаю она станет хещиль....дальше
Идея #2 : шоколадный бисквит с кремом (незнаю его название ну такой бывает в эклерах светло-коричневого цвета) и орехами.
Идея #3 : белый бисквит с банановой начинкой и опять-таки незнаю с каким кремом))))
А еще мне надо поверхность сделать такой чтобы можно было усыпать всяким декором.
Короче сори за бурду делитесь рецептами советами)))))
Камик😁·
Шоколадные бисквит,шоколадный крем и на крупной терке натирают темгый
Шоколад поверх крема,,,а украсить можго по любому
Ramziyya Ceferli·
К обычному рецепту бисквита добавить какао порошок))) после выпекания можно пропитать бисквит молочно шоколадной смесью тёплой только ) а крем суперский лёгкий вкусный это 33% сливки+ сливочный сыр маскарпоне+ сахарный песок )))
Aysel Bagirova·
Мама сына-младенца
@kalu4ka91, da za dekorom delo ne stanet))mne bi receptiki vkusnix biskvitov i kremov🙈
Aysel Bagirova·
Мама сына-младенца
@ramziyya, nascet krema xoroshaya ideya😍
Ramziyya Ceferli·
Лучший бисквит это 5 яиц , 1 стакан (200 гр) сахара 10 минут сбивать миксером , потом добавить ваниль разрыхлитель и опять перемешать миксером минуту и добавить 1 стакан муки и ложкой перемешать )
Ramziyya Ceferli·
@aysel.bagirova, да крем идеальный получается )))
Aysel Bagirova·
Мама сына-младенца
@ramziyya, 🙏🏻🤗🤗🤗
Камик😁·
@aysel.bagirova ща,,,на 5 яиц стакан муки и чуть еньше стакана сахара,,,яица перемешиваете с сахаром чуток ванили,,,и мешаете до растворения по немногу муки и доводите до однород массы,,,духовку нагреть 200°форму застелить газету или спец бумагу,смазать маслом растительным и в духовку
Ramziyya Ceferli·
@aysel.bagirova, потом отпишись как приготовишь 😊
Камик😁·
У нас знаком работала в кондитерской
Ramziyya Ceferli·
@kalu4ka91, маслом не смазываю бумагу , на форме 24 см и толщиной 5 см идеальный бисквит получается ))
Камик😁·
@ramziyya я на счет газеты и бумагу тоже смазывают,,,делали проверяли
Камик😁·
А крем есть заварной ,узнать надоточный рецепт
Ramziyya Ceferli·
@kalu4ka91, я ничего не говорю , но и без газетки с бисквитом все в порядке бывает ) готовлю по такому же рецепту ))
Камик😁·
@ramziyya )) у меня форма ужасная к ней все липнет,,но тожк 24))
Ramziyya Ceferli·
@kalu4ka91, да когда форма не позволяет лучше смазать )
Leman·
Вот рецепт для бисквита,если хотите темный бисквит,то естественно добавляйте в смесь муки,ванилина и разрыхлителя ещё и какао
Leman·
А крем можете сделать сливки 33% «домик в деревне» 480мл и одну банку сгущёнки желательно сгущёнку взять именно Рогачев потому что она самая густая
Сперва всё охлаждайте и сгущёнку и сливки и посуду с венчиками
Потом когда начнёте делать крем,первым делом заливайте сливки включайте миксер на средней или высокой даже скорости,чуть взбивайте,не останавливая миксер понемногу заливайте сгущенку,и крем начнёт густеть,взбивайте до тех пор пока крем не станет по консистенции как густая сметана и всё)потом сразу можете им украшать торт,а между слоями можете нарезать банан)
ffffff·
Smeshay vodku/konyak s siropom ot lyubogo varenya, i propitay etim bisvit, eto prosto bomba😍